Libri di Carlo Catani
Biografia e opere di Carlo Catani
Il chilometro consapevole. Definire la sostenibilità a partire dalla tavola
Carlo Petrini , Carlo Catani
editore: Slow Food
pagine: 240
È possibile capire se e quanto un prodotto sia buono, pulito e giusto? Possiamo armarci di uno strumento che consenta di chiar
