Libri di P. P. Danieli
Biografia e opere di P. P. Danieli
Consumo reale di carne e di pesce in Italia. Dal consumo apparente al consumo reale col metodo della detrazione preventiva delle perdite
a cura di
V. Russo
,
P. P. Danieli
A. De Angelis
e altri
editore: Franco Angeli
pagine: 290
Il consumo apparente è l'indice statistico più diffuso per esprimere il consumo pro capite di carne e pesce
