Tecniche Nuove
Tutti i libri editi da Tecniche Nuove - Pagina 19
Gli indici glicemici. Come dimagrire e restare in salute con gli alimenti a basso indice glicemico
Michel Montignac
editore: Tecniche Nuove
pagine: 116
Per dimagrire la qualità degli alimenti conta quanto se non più della loro quantità. Per impedire la trasformazione in adipe dei nutrienti assunti con l'alimentazione e per favorire la mobilizzazione dei grassi accumulati, la scelta dei cibi giusti è fondamentale. È il fulcro del Metodo Montignac, dal nome del medico francese che per primo quasi venti anni fa ha introdotto l'Indice Glicemico nei programmi dimagranti, rivoluzionando l'approccio alla perdita di peso e, soprattutto, di massa grassa. Oltre a spiegare il concetto di Indice Glicemico e come l'impatto glicemico di ogni cibo influisca sul metabolismo, in questa terza edizione del libro sono presenti numerose ricette ed esempi di menu giornalieri articolati su quattro settimane, per imparare a dimagrire in modo intelligente e duraturo. Come sempre in fondo al volume la tabella con gli Indici glicemici degli alimenti.
Lavoro corporeo di integrazione fasciale. Carattere, postura, emozioni. Un complemento alla clinica sanitaria, psicoterapia, discipline del movimento e benessere
Marco Montanari
editore: Tecniche Nuove
pagine: 205
L'arte della manipolazione connettivale è un potente strumento di cambiamento che ha effetti sulle cellule, sulla postura, sulle specifiche problematiche fisiche, e sulla trasformazione delle attitudini e della vitalità della persona. Come una grande trama pastosa il connettivo avvolge i muscoli, ma è anche la matrice all'interno della quale sono sospesi gli organi e quasi tutte le parti del corpo umano. Il lavoro di integrazione fasciale genera un cambiamento dei tessuti e della forma del corpo, favorisce l'apertura e l'elasticità delle fibre muscolari, e agisce sul flusso dei fluidi e sul funzionamento metabolico delle cellule. Contribuisce così al generale equilibrio dell'organismo a livello biologico, nervoso e psichico. L'efficacia delle tecniche fasciali e la possibilità di applicarle come complemento a moltissimi ambiti che spaziano dalla clinica sanitaria alla cura delle patologie specifiche, al benessere, al fitness, alla psicoterapia, alle discipline bio-naturali e del movimento, determinano il loro successo e la loro sempre più ampia diffusione. Questo libro vuole essere uno strumento per comprendere come applicare il lavoro fasciale in modo specifico a ogni tipologia di persona, agendo non soltanto sulle tensioni fisiche e sugli sbilanciamenti posturali, ma sulle varie forze che, a livello profondo, contribuiscono a mantenere problematiche e disagi fisici e mentali.
Nuove storie. Uno
Bert Hellinger
editore: Tecniche Nuove
pagine: 132
"Tante storie e ognuna fa per sé, come se ognuna fosse un libro compiuto. Qualche volta leggo queste storie come se non avessero né inizio né fine. Potete ascoltarle, ma sempre e solo una per volta, perché le ho trascritte come fra amici, da cuore a cuore. Consegno quindi questo libro sia alle vostre mani sia al vostro cuore, un cuore in ascolto."
Guida di posturologia clinica. Modelli logico-funzionali dell'organizzazione del sistema posturale
Marco Alessandria , Alina Piladieri
editore: Tecniche Nuove
pagine: 229
Il testo affronta il complesso argomento della posturologia, fornendo un rinnovato e originale approccio interpretativo dei modelli organizzativi della postura dell'uomo. L'ampio supporto di validate ipotesi e ricerche scientifiche nei vari ambiti della scienza, a partire dalla fisica per approdare alle neuroscienze, accompagnano il lettore ad immergersi in una efficace revisione degli ortodossi schemi concettuali legati alla postura dell'uomo. I numerosi spunti di riflessione che il dottor Alessandria offre vengono strutturati in maniera tale da consentirne un immediato utilizzo pratico-applicativo, che si chiude con l'inquadramento, l' analisi, la gestione e l'interpretazione dei segni clinici posturali del paziente. Grazie alla collaborazione della dottoressa Piladieri, il testo si conclude con un' autorevole e indispensabile supporto alla valutazione e al trattamento delle disfunzioni linguali a suggello dell'importanza della lingua nella strutturazione della bocca, del cranio e della postura.
La dieta tisanoreica 2
Gianluca Mech
editore: Tecniche Nuove
pagine: 254
Tutti i consigli alimentari e le ricette per dimagrire e mantenersi in forma con il nuovo brevetto Tisanoreica 2.
Medicina naturale per la donna. Rimedi semplici ed efficaci per i piccoli problemi quotidiani
Stefania La Badessa
editore: Tecniche Nuove
pagine: 291
"Quando si scrive delle donne bisogna intingere la penna nell'arcobaleno e asciugare la pagina con la polvere delle ali delle farfalle..." scriveva Denis Diderot, illuminista e intellettuale del diciottesimo secolo: la donna rappresenta infatti un universo particolare, al tempo stesso ricco di concretezza e fugacità, contraddistinto da un fitto intreccio di emotività, fisicità e razionalità, che nasce probabilmente dal forte legame della donna con la terra, ma anche dall'inevitabile influenza che la luna esercita sull'universo femminile. A differenza di quello maschile, non va dimenticato che l'organismo femminile è regolato ciclicamente dall'attività di alcuni ormoni, la cui produzione dipende da delicati meccanismi psichici, neurologici ed endocrini. In questo complesso ciclo ormonale, che caratterizza la vita di ogni donna, non è coinvolto solamente il vero e proprio apparato riproduttivo (utero ed ovaie), ma anche altri importantissimi distretti quali l'ipofisi e l'ipotalamo: parliamo quindi di quella parte del sistema nervoso che si occupa di gestire gli stati emotivi, i riflessi, i ritmi sonno-veglia, la temperatura corporea o ancora l'appetito. Ma proprio nel suo intenso rapporto con la natura la donna può trovare le risorse necessarie per ritrovare benessere e armonia: numerosi sono i rimedi "al femminile" che possono essere utilizzati per migliorare la qualità di vita di ogni donna...
La dieta nel tumore. Regole di una sana alimentazione per la cura e laprevenzione
Paolo Bellingeri
editore: Tecniche Nuove
pagine: 224
Dieta e tumore, una coppia antitetica per contenuti, piacevolezza, interesse! Quale strumento di conoscenza, condivisione, cre
Utilizzo del calore geotermico. Manuale di tecniche geotermiche per la climatizzazione e gli usi tecnologici
Massimo Ghisleni
editore: Tecniche Nuove
pagine: 280
Il testo si pone l'obiettivo di descrivere da un punto di vista termotecnico le tematiche legate allo sfruttamento del terreno
La luce che cura
Fabio Marchesi
editore: Tecniche Nuove
pagine: 320
Partendo da risultati di rigorose ricerche scientifiche tenute perlopiù nascoste, l'autore dimostra che la Luce del Sole e i r
Giovani hacker crescono. Guida pratica ai test di penetrazione e anti-intrusione
Peter Kim
editore: Tecniche Nuove
pagine: 254
L'atleta professionista ottiene grandi risultati grazie a un allenamento serio e scrupoloso, così anche gli hacker etici (cioè coloro che studiano le contromisure per fronteggiare gli hacker malvagi), i professionisti dell'lnformation Technology e tutti coloro che si occupano di sicurezza informatica devono farsi trovare preparati. "Giovani hacker crescono" fornisce proprio questa preparazione di alto livello e indica le strategie per iniziare a "giocare quando i giochi si fanno duri". Scritto da un vero professionista di settore, questa guida è il punto di riferimento per entrare in azione con perizia nell'ambito dei test anti-intrusione, per verificare le falle dei sistemi informatici e per prendere le soluzioni adeguate una volta che sia stato rilevato un attacco. Peter Kim, infatti, forte della sua esperienza, analizza le tecniche e i procedimenti che si incontrano nel mondo reale e che fanno parte di casi tipici di "penetration". La caratteristica di questo testo è quella di far pensare come un hacker fraudolento chi deve combatterli. Pensa come loro per prevenire le loro mosse.
Succhi, frullati & sorbetti
per la salute
Daliah G. Sottile , Nicola Michieletto
editore: Tecniche Nuove
pagine: 140
Progetti con Arduino. 26 esperimenti da provare
Don Wilcher
editore: Tecniche Nuove
pagine: 254
Scritto per i nuovi Maker, "Progetti con Arduino" è una guida pratica con 26 progetti che si possono realizzare immediatamente anche con minime conoscenze di elettronica. Imparerete a costruire circuiti elettronici che cambiano il loro comportamento, un interruttore sensibile alla luce, progetti basati su LED, come un riflettore tascabile. Imparerete anche a controllare servomotori (i mattoni a partire dai quali si costruiscono i robot) e a creare progetti audio, come un theremin, un cricket elettronico e un metronomo. L'unico limite è la vostra immaginazione! Questo libro vi mostrerà come: Usare Arduino come un computer programmabile; Utilizzare un display LCD per visualizzare testo e caratteri speciali; Creare controlli elettronici per LED e servomotori; Disegnare colori sullo schermo del computer alla pressione di un pulsante; Individuare i cambiamenti di temperatura e comunicarli al computer. Questo libro si può accompagnare al kit Ultimate Arduino Microcontroller Pack.
Don't make me think. Un approccio di buon senso all'usabilità web e mobile
Steve Krug
editore: Tecniche Nuove
pagine: 224
Steve torna a riesaminare sotto una nuova prospettiva i principi che hanno reso "Don't Make Me Think" un classico, arricchendo
La DietaCOM® in pratica
Massimo Spattini
editore: Tecniche Nuove
pagine: 128
La cronormorfodieta, o DietaCom®, si fonda sullo studio dei caratteri ereditari, delle influenze metaboliche e ormonali, delle
Profumi celestiali. Guida all'aromaterapia
Susanne Fischer-Rizzi
editore: Tecniche Nuove
pagine: 258
Gli oli essenziali hanno caratteristiche molto particolari, dalle quali derivano la loro azione e le varie possibilità di util
Manuale delle macchine utensili
a cura di B. Maiocchi , M. Rossi
editore: Tecniche Nuove
pagine: 1016
Nei dieci anni intercorsi tra questa edizione rinnovata del "Manuale delle macchine utensili" e la sua prima versione, numerosi eventi hanno modificato in modo radicale lo scenario di riferimento sia in termini macroeconomici che tecnologici. Cambiamenti nel sistema economico-finanziario, globalizzazione sempre più spinta, diffusione di nuovi modelli di business, sostenibilità e risparmio energetico, diffusione dei principi della lean production, sviluppo di materiali innovativi, pervasività delle tecnologie informatiche, innovazione e protezione della proprietà intellettuale, sono solo alcuni dei temi che hanno influenzato lo sviluppo del manifatturiero in questi ultimi anni e di conseguenza anche della macchina utensile, sua indiscussa protagonista. Su questi aspetti si è maggiormente focalizzata la stesura della seconda edizione del manuale, che vede una diversa struttura dei capitoli che affronta tre tematiche principali: inquadramento settoriale e contestuale; aspetti collegati alle problematiche generali (organizzative e gestionali) di fabbrica; aspetti di progettazione delle macchine e verifica delle prestazioni. Questa nuova struttura consente una migliore e più moderna contestualizzazione delle scelte tecnologiche e di mercato. Le macchine utensili sono infatti un fattore fortemente abilitante per tutto il manifatturiero metalmeccanico. La "bontà" delle soluzioni dipende infatti dalla capacità di rispondere alle esigenze reali degli utilizzatori.
I materiali metallici. Come sceglierli, lavorarli e controllarli
Carla Gambaro
,
Pietro M. Lonardo
e altri
editore: Tecniche Nuove
pagine: 396
Molti degli oggetti che ci circondano sono realizzati in materiali metallici, in special modo acciai e leghe di alluminio. Per poter sfruttare al meglio le loro potenzialità e ottenere prodotti affidabili nel tempo, è di fondamentale importanza conoscere come il comportamento di tali materiali sia correlato con le loro caratteristiche microstrutturali e come queste possano essere modificate mediante opportuni processi tecnologici. Scopo del libro è accompagnare il lettore lungo il percorso che parte dalla scelta del materiale, prosegue nella definizione dei trattamenti e delle tecniche di lavorazione da utilizzare e si conclude con la verifica dell'integrità dei pezzi realizzati. Dopo una prima parte in cui vengono introdotti i concetti di tensione e di deformazione e le relazioni che legano tra loro queste due grandezze, in campo elastico e plastico, la trattazione prosegue analizzando i seguenti aspetti: le condizioni d'esercizio che influenzano il comportamento delle leghe metalliche di maggiore utilizzo industriale; la descrizione delle diverse tipologie di prove meccaniche e tecnologiche unificate; gli aspetti fondamentali delle principali lavorazioni per deformazione plastica; i processi di fonderia, in forme sia transitorie sia permanenti. Il volume si conclude con una parte dedicata alle tecniche di controllo non distruttivo, che permettono di individuare alterazioni presenti sia sulla superficie sia all'interno dei pezzi prodotti.
Manuale delle attività di ristorazione. Come diventare un grande chef manager
Claudio Nobbio , Antonio Calella
editore: Tecniche Nuove
pagine: 360
Il successo delle numerose trasmissioni televisive e dei siti online che presentano argomenti culinari riflette l'interesse se
Vapore & sapore. Fumi, profumi e buone ricette
Giuseppe Capano
editore: Tecniche Nuove
pagine: 188
La potente azione del vapore in cottura non è presente in misura massiccia solo nella metodologia che porta il suo nome, ma è un elemento estremamente importante in tutte le cotture principali, anche quando non sembra essere presente. Scoprirete che il vapore è l'anima della riuscita di molte ricette e allo stesso tempo come, grazie al vapore, sia possibile eseguire una cucina di gusto che preservi e mantenga integro buona parte del patrimonio nutritivo degli alimenti utilizzati, introducendo nell'organismo abbondanti elementi protettivi. Ma non solo, grazie al vapore è possibile circoscrivere alla giusta dose le calorie dei piatti, preservare al meglio la qualità dei grassi vegetali usati, esaltare il sapore di erbe aromatiche e spezie, limitare i tempi di preparazione, ritrovare i sapori reali di molti cibi, scoprire e assaporare consistenze e morbidezze nuove. A dimostrazione di tutto questo sono state studiate, provate e affinate numerose ricette di antipasti, primi piatti, secondi, dolci, pani e dessert.
