Agraria
Tutti i libri di Agraria - Pagina 76
Acqua e irrigazione. Atti della Conferenza internazionale (Cremona, 25-27 settembre 2001)
editore: Sometti
pagine: 632
Le piante coltivate e la loro storia. Dalle origini al transgenico in Lombardia nel centenario della riscoperta della genetica di Mendel
a cura di O. Failla , G. Forni
editore: Franco Angeli
pagine: 384
Terra nuova e buoi rossi. E altri saggi per una storia dell'agricoltura europea
Emilio Sereni
editore: Einaudi
pagine: 386
Storia agraria dell'Europa occidentale (500-1850)
B. H. Slicher Van Bath
editore: Einaudi
pagine: 563
Fonti per la storia dell'agricoltura italiana dalla fine del XV alla metà del XVIII secolo. Saggio bibliografico di Rita Giudici
Rita Giudici
editore: Vita e Pensiero
pagine: 224
La zootecnia italiana fra tradizione e cambiamento
Fortunato Tirelli
editore: Franco Angeli
pagine: 160
Il libro raccoglie gli articoli di Tirelli apparsi sulle pagine di agricoltura de "La Stampa". Viene in questo modo ricostruito un decennio di storia della zootecnia italiana: in particolare il rapporto conflittuale tra i produttori e, di volta in volta, i loro interlocutori istituzionali o l'opinione pubblica. Si tratta in gran parte di "commenti a caldo", pensati come risposta a quegli eventi che, con una certa frequenza, influenzano la vita quotidiana degli operatori zootecnici: i prezzi dei prodotti, le epidemie improvvise, le innovazioni tecnologiche, i provvedimenti di politica nazionale o comunitaria. Il punto di vista del commentatore è quello degli allevatori, di cui si spiegano e si approfondiscono le ragioni.
