Libri Chimica generale: Novità e Ultime Uscite

Chimica biochimica e biologia applicata

Massimo Stefani , Niccolò Taddei

editore: Zanichelli

44,20 €

Strumenti per il laboratorio chimico e biologico

Andrea Polesello , Stefano Polesello
e altri

editore: Tecniche Nuove

pagine: 288

Durante la vita di un laboratorio spesso si pone il problema di acquistare un nuovo e più aggiornato strumento analitico. Questo volume rappresenta una rassegna degli strumenti utilizzati per le analisi spettrometriche e fisiche realmente presenti sul mercato e costituisce un utile strumento di lavoro per gli operatori descrivendo molteplici tipologie di strumenti.

50,00 €

La chimica di base. Con esercizi

Piero Mastrorilli , Franco Nobile

editore: CEA

pagine: 672

62,50 €

Chimica e propedeutica biochimica

Luciano Binaglia , Bruno Giardina

editore: McGraw-Hill Education

pagine: 495

57,00 €

La chimica allo specchio

Roald Hoffmann

editore: Longanesi

pagine: 347

Roald Hoffmann difende una scienza spesso ingiustamente criticata, ma senza la quale il nostro mondo sarebbe un Eden piuttosto miserabile. Una fra le caratteristiche essenziali della chimica è l'identità. Ci sono sostanze che si presentano in forme "quasi identiche" ma non "sovrapponibili", le quali sono l'una l'immagine speculare dell'altra, come un guanto destro e uno sinistro, ma che hanno un comportamento chimico spesso molto diverso. Un tragico esempio di questo cattivo uso della chimica è la talidomide: prodotta senza distinguere fra due forme speculari, produsse gravi malformazioni nei figli delle gestanti che la assumevano. Hoffmann ha vinto, insieme a Kenichi Fukui, il premio Nobel per la chimica nel 1981.

18,60 €

Chimica generale e bioinorganica

Pierantonio Biondi , Renato Cozzi

editore: CEA

pagine: 566

Un testo di chimica generale introduttivo ma estremamente completo che, pur scritto nel 1980, risulta ancora essere apprezzato e attuale. Corredato di 125 esercizi svolti, questo volume rappresenta da molti anni un punto di riferimento importante per gli studenti dei corsi di chimica delle facoltà scientifiche.

52,50 €