Agraria
Tutti i libri di Agraria - Pagina 60
Potenzialità produttiva e sostenibilità dei sistemi culturali
Luigi Giardini
editore: Pàtron
pagine: 360
Dalla via Emilia al Po. Il disegno del territorio e i segni del popolamento (secc. VIII-XV)
Rossella Rinaldi
editore: CLUEB
pagine: 214
Attraverso oltre 25 anni di indagini sulle fonti, l'autrice si è addentrata nella realtà padana, indagando dal VII-VIII fino al XV secolo, ma privilegiando il periodo centrale del Medioevo e riservando all'area bolognese un'attenzione particolare. Alcuni temi di studio hanno richiesto l'esplorazione di numerose sedi archivistiche, prevalentemente tra le raccolte diplomatiche di Emilia, Lombardia, Romagna e in misura più contenuta del Veneto. Su queste basi hanno preso corpo numerosi saggi centrati sulle tematiche vastissime del paesaggio e dell'insediamento, attenti alle dinamiche dell'economia e della società, alla vitalità e all'operato delle istituzioni, laiche, ecclesiastiche e monastiche.
La protezione sanitaria dell'allevamento suinicolo
Paolo Condotti
editore: Le Point Vétérinaire Italie
pagine: 224
Nuove politiche per il mondo agricolo: multifunzionalità e sviluppo integrato del territorio
a cura di P. Di Carlo , L. Moretti
editore: Pàtron
pagine: 602
Laboratorio di agricoltura. Stato e prospettive nella provincia di Macerata attraverso l'analisi censuaria
a cura di Associazione A. Bartola
editore: Franco Angeli
pagine: 256
Nel corso degli ultimi decenni, il sistema socio-economico-territoriale di Macerata ha sperimentato uno sviluppo di tipo distrettuale tra i più consistenti in Italia, mentre l'agricoltura ha mostrato un forte declino in termini occupazionali. Ciò nonostante, la provincia ha conservato caratteristiche demografiche e strutturali tali da essere classificata come "significativamente rurale" sia dall'OCSE che dall'Unione Europea. Lo studio svolto, che si è basato principalmente sull'elaborazione delle informazioni tratte dai censimenti della popolazione e dell'agricoltura, costituisce lo spunto per una riflessione strategica sul ruolo del primario, nel quadro dello sviluppo complessivo.
Il mercato della carne bovina. Rapporto 2004
a cura di Ismea , Osservatorio latte
editore: Franco Angeli
pagine: 328
Uno strumento di conoscenza del comparto della carne bovina a supporto di coloro che sono chiamati a contribuire al suo funzionamento. Lo sforzo principale è stato quello di coniugare completezza, tempestività e rilevanza delle informazioni fornite e delle analisi effettuate, con la sintesi necessaria a farne uno strumento efficace. Lo studio non si limita a una semplice elencazione dei fatti di mercato; esso rappresenta un'analisi dell'intera filiera produttiva e fornisce delle chiavi di interpretazione che, a partire dal comportamento dei singoli operatori, considerano gli effetti dello scenario internazionale e delle politiche comunitarie di settore, per arrivare a una sintesi compiuta del funzionamento del sistema nazionale.
Fossi e cavedagne benedicon le campagne. Studi di storia rurale
Carlo Poni
editore: Il Mulino
pagine: 363
Un volume che raccoglie i più significativi saggi di Carlo Poni sulla storia delle campagne fra Cinquecento e Seicento. Nella prima parte vengono esaminate le tecniche agronomiche dell'area padano-romagnola; nella seconda, sempre con riferimento all'agricoltura padana, l'analisi si concentra sulle implicazioni economiche e sociali delle trasformazioni agrarie. Intrecciando la storia della tecnica all'analisi economica e sociale, Poni offre un contributo di rilievo alla conoscenza della società e dell'economia contadina durante l'età moderna, un'epoca i cui esse costituirono l'asse portante della vita del paese.
Vacche sacre e mucche pazze. Il furto delle riserve alimentari globali
Vandana Shiva
editore: DeriveApprodi
pagine: 174
Il diritto all'autoproduzione, a consumare in base alle priorità culturali e a criteri di sicurezza, è stato reso illegale dalle nuove regole del commercio globale. Al contrario, il diritto delle multinazionali a imporre cibi nocivi è stato generalizzato. Il diritto al cibo, alla sicurezza alimentare e alla difesa della propria cultura è considerato una limitazione al commercio estero. Un totalitarismo alimentare che può essere bloccato solo da una democratizzazione dei sistemi di produzione e di consumo dei beni alimentari. Occorre riprenderci il diritto alla conservazione dei semi e della biodiversità. Il diritto di proteggere la terra e le sue diverse specie.
Italian Agricolture 2002. An abridged version of the «Annuario dell'agricoltura italiana»
editore: Edizioni Scientifiche Italiane
pagine: 172
La gestione della scrofetta: strategie di rimonta, ambientamento sanitario ed entrata in produzione
Mario Gherpelli
editore: Le Point Vétérinaire Italie
pagine: 104
Cannabis. I mille usi di una pianta miracolosa
Chris Conrad
editore: Castelvecchi
pagine: 255
Provocare benessere, far sorridere alla vita con benevolenza, affrontandone meglio le difficoltà, già di per sé è sufficiente a qualificare la canapa come "pianta sana". Ma la verità non è tutta qui: la cannabis ha delle straordinarie proprietà ecologiche, alimentari, farmacologiche, commerciali. Fino alla fine dell'Ottocento, dalla sua fibra si ricavano oltre 10.000 prodotti commerciali diversi, dai tessuti alle medicine, dalla carta al combustibile. Questo volume è la storia di questa affascinante risorsa naturale.
Storia dell'agricoltura romana
Arnaldo Marcone
editore: Carocci
pagine: 237
Questo volume illustra i tratti fondamentali dell'agricoltura romana, prendendo le mosse dalle fonti principati a nostra disposizione sul cui valore gettano oggi più intensa luce sofisticate tecniche di studio dell'ambiente e del territorio. Il testo non si limita a una pur sistematica ricostruzione storica della vicenda dell'economia agraria dei romani, dal mondo arcaico all'età imperiale. Esso, infatti, presta una specifica attenzione tematica alle questioni essenziali dell'attuale dibattito scientifico, prima fra tutte quella relativa al ruolo della schiavitù. Autonomi capitoli sono inoltre dedicati agli aspetti tecnici e strutturali dell'agricoltura romana e al problema dell'alimentazione.
L'albero fossile e l'albero vivo. Immagini e note sull'utilità del castagno
Marino Cattaneo , Prisca Groh
editore: GCE
pagine: 64
Agricoltura come manifattura. Istruzione agraria, professionalizzazione e sviluppo agricolo nell'Ottocento
a cura di G. Biagioli , R. Pazzagli
editore: Olschki
pagine: 804
Frutto di un ampio progetto di ricerca, l'opera illustra le vicende dell'istruzione agraria nell'Ottocento e la nascita di nuo
Il periodo di transizione nella vacca da latte
Massimiliano Paganini , Carlo Serafini
editore: Le Point Vétérinaire Italie
pagine: 112
