Allevamento di animali
Tutti i libri di Allevamento di animali - Pagina 10
Il mercato della carne bovina. Rapporto 2008
a cura di D. Rama
editore: Franco Angeli
pagine: 208
La sesta edizione del Rapporto sul mercato della carne bovina, curato dall'Osservatorio sul Mercato dei Prodotti Zootecnici, i
Biologia vegetale per la faunistica e le produzioni animali
Calogero Rinallo
editore: Pàtron
pagine: 176
Il ronzio delle api
Jürgen Tautz
editore: Springer Verlag
pagine: 301
Il ronzio delle api racconta la storia di questo incredibile e laborioso insetto partendo da una prospettiva diversa da quelle
La transumanza nel Mezzogiorno. Segnalazioni dagli archivi
a cura di S. Russo
editore: Edizioni di Storia e Letteratura
pagine: 124
Il mercato della carne bovina. Rapporto 2007
a cura di C. Federici , D. Rama
editore: Franco Angeli
pagine: 224
La collaborazione tra l'AIA (Associazione Italiana Allevatori), l'ISMEA (Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo ed Alimen
Il mercato della carne bovina. Rapporto 2006
a cura di C. Federici , R. Pieri
editore: Franco Angeli
pagine: 328
L'allevamento del bovino da carne
Massimiliano Paganini
editore: Le Point Vétérinaire Italie
pagine: 240
Porcellini d'India. Sani e felici
Immanuel Birmelin
editore: L'Airone Editrice Roma
pagine: 62
Questi piccoli roditori sono vivaci, curiosi e... particolarmente adatti alle carezze! Ma non sono certo giocattoli. In questa guida, dunque, i lettori troveranno informazioni e notizie utili a comprendere i loro bisogni, da quelli pratici e fisiologici (sistemazione, alimentazione, ecc.) a quelli di socializzazione e svago.
Il mercato della carne bovina. Rapporto 2005
a cura di C. Federici , D. Rama
editore: Franco Angeli
pagine: 304
Uno strumento di conoscenza del comparto della carne bovina a supporto di coloro che sono chiamati a contribuire al suo funzio
Buono, pulito e giusto. Principî di nuova gastronomia
Carlo Petrini
editore: Einaudi
pagine: 275
C'è chi ancora pensa ai gastronomi come a una cricca di mangioni egoisti, incuranti di ciò che sta loro attorno. Certo, il cibo può e dovrebbe essere un piacere, ma mangiare, ci fa riflettere Carlo Petrini, è anche "un atto agricolo": selezionando cibi prodotti con criteri che rispettino l'ambiente e le tradizioni, favoriamo la biodiversità e un'agricoltura equa e sostenibile. Di conseguenza, se nutrirsi è un "atto agricolo", produrre dev'essere un "atto gastronomico" conforme ad almeno tre criteri essenziali: buono, pulito e giusto. Attraverso frammenti autobiografici intercalati a meditate riflessioni, cifre e proposte concrete, l'autore ci fa comprendere quanto è ampia oggi la galassia delle discipline che gravitano intorno al cibo.
Dal Vitello alla manza: linee guida per l'allevamento della rimonta
Marco Cardelli
editore: Le Point Vétérinaire Italie
pagine: 134
La protezione sanitaria dell'allevamento suinicolo
Paolo Condotti
editore: Le Point Vétérinaire Italie
pagine: 224
Il mercato della carne bovina. Rapporto 2004
a cura di Ismea , Osservatorio latte
editore: Franco Angeli
pagine: 328
Uno strumento di conoscenza del comparto della carne bovina a supporto di coloro che sono chiamati a contribuire al suo funzionamento. Lo sforzo principale è stato quello di coniugare completezza, tempestività e rilevanza delle informazioni fornite e delle analisi effettuate, con la sintesi necessaria a farne uno strumento efficace. Lo studio non si limita a una semplice elencazione dei fatti di mercato; esso rappresenta un'analisi dell'intera filiera produttiva e fornisce delle chiavi di interpretazione che, a partire dal comportamento dei singoli operatori, considerano gli effetti dello scenario internazionale e delle politiche comunitarie di settore, per arrivare a una sintesi compiuta del funzionamento del sistema nazionale.
Vacche sacre e mucche pazze. Il furto delle riserve alimentari globali
Vandana Shiva
editore: DeriveApprodi
pagine: 174
Il diritto all'autoproduzione, a consumare in base alle priorità culturali e a criteri di sicurezza, è stato reso illegale dalle nuove regole del commercio globale. Al contrario, il diritto delle multinazionali a imporre cibi nocivi è stato generalizzato. Il diritto al cibo, alla sicurezza alimentare e alla difesa della propria cultura è considerato una limitazione al commercio estero. Un totalitarismo alimentare che può essere bloccato solo da una democratizzazione dei sistemi di produzione e di consumo dei beni alimentari. Occorre riprenderci il diritto alla conservazione dei semi e della biodiversità. Il diritto di proteggere la terra e le sue diverse specie.
