fbevnts Libri Chimica: Novità e Ultime Uscite | Pagina 10
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Bottega storica milanese
Libreria Cortina
Bottega storica milanese dal 1947

Chimica

Tutti i libri di Chimica - Pagina 10

Chimica. Eserciziari per ingegneria

I. Alessandri , E. Bontempi
e altri

editore: Edises

pagine: 272

Questo eserciziario è stato concepito in modo simile alle esercitazioni scritte svolte in aula
18,00 € 17,10 €

Food packaging. Narrazioni semiotiche e branding alimentare

Ilaria Ventura Bordenca

editore: Franco Angeli

pagine: 178

Che ruolo svolge il packaging nella promozione e nella valorizzazione del cibo? Qual è il rapporto tra confezionamento, spazi
22,00 €

Fondamenti di chimica generale

Francesco Demartin

editore: Edises

pagine: 554

Questo Volume fornisce agli studenti universitari di qualsiasi disciplina scientifica una trattazione accessibile e rigorosa d
48,00 € 45,60 €

Sanificazione nell'imbottigliamento e nel confezionamento

Mario Stanga

editore: Le Point Vétérinaire Italie

pagine: 428

Si tratta di un libro da usare come strumento di lavoro e didattico per operatori dell'industria delle bevande e degli aliment
49,00 € 46,55 €

Come gestire gli alimenti congelati e surgelati in sicurezza

Agostino Macrì , Gianluigi Valsecchi

editore: Le Point Vétérinaire Italie

pagine: 92

Il terzo libro della "Collana di Sicurezza Alimentare per il consumatore", ci fornisce utili indicazioni su come usare gli ali
14,00 € 13,30 €

25,00 € 23,75 €

Il fuoco sotto al caffè

Luca Iaccarino

editore: Mondadori Electa

pagine: 224

Che cos'è il sangue? Questo è il punto, se si sta per raccontare la storia di una famiglia
25,00 €

55,00 €

Chimica. Un approccio molecolare

Nivaldo J. Tro

editore: Edises

pagine: 1046

L'obiettivo del libro è offrire una trattazione rigorosa e accessibile della chimica generale, nel contesto di rilevanza
55,00 € 52,25 €

Nelle terre di Giuseppe Verdi. Viaggio tra i caseifici del Maestro

Maura Quattrini , Davide Demaldé

editore: Mondadori Electa

pagine: 144

Un ritratto inconsueto di Giuseppe Verdi, benefattore e illuminato imprenditore agricolo; un suggestivo e coinvolgente quadro
45,00 €

Fondamenti di chimica per operatori della salute

Gianmichele Ferrero , Ivan Husu
e altri

editore: Enea Edizioni

pagine: 294

Lo studio delle scienze naturali applicate all'organismo umano, alla sua relazione con l'ambiente e quindi alle sue condizioni
30,00 € 28,50 €

La meravigliosa vita degli elementi. La chimica come non l'avete mai vista

Bunpei Yorifuji

editore: Vallardi A.

pagine: 224

L'eccentrico artista Bunpei Yorifuji, molto noto in Giappone, ha scritto e disegnato un libro unico in cui la stupefacente pot
14,90 € 14,16 €

Stechiometria

L. Palmisano , G. Marcì
e altri

editore: Edises

pagine: 436

Questo volume è un valido allenamento guidato e graduale allo svolgimento degli esercizi di Chimica
25,00 € 23,75 €

Sensi chimici. La scienza degli odori e dei sapori

Silvano Fuso

editore: Carocci

pagine: 224

«È un libro che non parla solo di chimica e di sistema nervoso, ma di arte, di psicologia, di memoria, di comportamento e anch
19,00 € 18,05 €

Microbiologia della vite e del vino

Cocolin Luca , Patrizia Romano
e altri

editore: CEA

pagine: 320

Il comparto vitivinicolo italiano rappresenta un'eccellenza riconosciuta a livello mondiale, e si è affermato nel tempo soprat
43,80 € 41,61 €

53,00 € 50,35 €

Il ricatto del gas russo. Ragioni e responsabilità

Alberto Clô

editore: Il Sole 24 Ore

pagine: 112

Dopo decenni di completa noncuranza, il tema della sicurezza energetica è tornato ad essere una priorità politica per l'Occide
16,90 € 16,06 €

Parmigiano Reggiano, Grana Padano e formaggi similari. Cambiamenti, denominazioni, emigrazione e concorrenza

Germano Mucchetti

editore: Tecniche Nuove

pagine: 196

Parmigiano Reggiano e Grana Padano continuano una storia millenaria di successo che nell'ultimo secolo l'emigrazione ha portat
34,90 € 33,16 €

Tavola periodica degli elementi con proprietà e nomenclatura

Leonardo Palmisano

editore: Edises

pagine: 2

Tavola periodica aggiornata secondo le ultime disposizioni IUPAC
3,50 € 3,33 €

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