fbevnts Libri Chimica: Novità e Ultime Uscite | Pagina 8
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Bottega storica milanese
Libreria Cortina
Bottega storica milanese dal 1947

Chimica

Tutti i libri di Chimica - Pagina 8

Perché studiare chimica (non) è difficile. Ora buca

Marco Malvaldi

editore: Mondadori

pagine: 104

Driiin driiin! Suona la campanella per il cambio dell'ora, ma
14,00 € 13,30 €

Sulla chimica. Discorso preliminare (1759)

Marie-Geneviève-Charlotte Darlus Thiroux d'Arconville

editore: Mimesis

pagine: 116

Il testo è il "Discorso preliminare del traduttore", contenuto in Peter Shaw, "Leçons de chymie, propres à perfectionner la ph
10,00 € 9,50 €

La risonanza magnetica nella scienza degli alimenti

a cura di L. Mannina , N. Proietti V. Di Tullio
e altri

editore: CEA

pagine: 224

Gli alimenti servono per nutrirsi, accompagnano momenti conviviali, contribuiscono al benessere, possono veicolare oppure prev
30,00 € 28,50 €

Fa bene o fa male? Manuale di autodifesa alimentare

Dario Bressanini

editore: Mondadori

pagine: 328

Dai salumi «cancerogeni» al famigerato olio di palma, dai misteriosi «zuccheri aggiunti» al temutissimo sale, oggi il cibo sem
20,00 € 19,00 €

Igiene nei processi alimentari. Progettazione della sicurezza degli alimenti

a cura di A. Paparella , M. Schirone P. Visciano
e altri

editore: Hoepli

pagine: 528

Un'opera frutto della collaborazione di numerosi professionisti con esperienze e competenze altamente specifiche nel settore d
52,90 € 50,26 €

Igiene e tecnologie degli alimenti

a cura di G. Colavita

editore: Le Point Vétérinaire Italie

pagine: 678

Il testo è rivolto prevalentemente agli studenti, ma anche i professionisti, che operano in vari segmenti del settore alimenta
60,00 € 57,00 €

Uranio impoverito. La verità negata

Maurizio Castagna

editore: Magenes

pagine: 284

Il saggio nasce dalla volontà di capire le dinamiche che hanno portato tanta sofferenza ai militari italiani impegnati nelle n
18,00 € 17,10 €

300,00 € 285,00 €

Lezioni di reattori chimici

Maria Cristina Annesini

editore: Edizioni Efesto

pagine: 436

Il testo presenta dieci "Lezioni" sui Reattori chimici: nelle prime sei lezioni, si discutono i bilanci di materia e di energi
35,00 €

Restano solo sessanta raccolti. Come raggiungere un futuro in armonia con la natura

Philip Lymbery

editore: Nutrimenti

pagine: 480

Una nuova, documentata ricerca in tutto il mondo che dimostra come l'agricoltura e l'allevamento industriale stanno mettendo a
20,00 € 19,00 €

Chimica fisica

Mario Compiani , Carmelo La Rosa
e altri

editore: UTET Università

pagine: 488

In questo volume sono esposti i fondamenti delle varie branche della Chimica Fisica, che forniscono gli strumenti necessari pe
43,00 €

Sicurezza alimentare, diritto al cibo, etica della sostenibilità. Politiche giuridiche, economiche e sociali

a cura di L. Califano

editore: Franco Angeli

pagine: 222

La sicurezza alimentare, intesa nella sua più ampia accezione di "diritto al cibo", si configura come un diritto fondamentale
30,00 €

50,00 € 47,50 €

Il libro della chimica. Grandi idee spiegate in modo semplice

editore: Gribaudo

pagine: 336

Che cos'è e cosa caratterizza un elemento? È vero che alcuni tipi di plastica si ottengono dalle piante? Perché e come le sost
24,00 € 22,80 €

Elementi di stechiometria

Giannoccaro Potenzo , Salvatore Doronzo

editore: Edises

pagine: 346

L'obiettivo del testo è quello di esercitare gli studenti a risolvere i diversi tipi di problemi di stechiometria che si affro
25,00 € 23,75 €

Semi di chimica organica per le scienze agrarie e alimentari

A. Bassoli , G. Borgonovo
e altri

editore: Edises

pagine: 268

Il testo ha lo scopo di "spargere i semi" per la comprensione della Chimica Organica e si basa sulla specificità degli argomen
25,00 € 23,75 €

Introduzione alla chimica organica

William H. Brown , Thomas Poon

editore: Edises

pagine: 728

La presente edizione nasce da una rielaborazione di quella precedente, cui sono state apportati diversi cambiamenti per render
45,00 € 42,75 €

L'industria farmaceutica italiana, 1945-1978. Una storia economica

Nicola Martinelli

editore: Il Mulino

pagine: 424

Come è cambiata l'industria farmaceutica italiana nel secondo dopoguerra? Perché ha avuto difficoltà a colmare il ritardo accu
33,00 € 31,35 €

Chemistry. The molecular nature of matter and change

Martin S. Silberberg , Patricia Amateis

editore: McGraw-Hill Education

pagine: 1150

The tenth edition of Chemistry: The Molecular Nature of Matter and Change maintains its standard-setting position among general chemistry textbooks by evolving further to meet the needs of professor and student. The text still contains the most accurate molecular illustrations, consistent step-by-step worked problems, and an extensive collection of end-of-chapter problems. And changes throughout this edition make the text more readable and succinct, the artwork more teachable and modern, and the design more focused and inviting. The three hallmarks that have made this text a market leader are now demonstrated in its pages more clearly than ever.
76,00 € 71,00 €

Fondamenti di chimica organica. Per le Scuole superiori

Janice Gorzynski Smith

editore: McGraw-Hill Education

pagine: 784

Questo volume è rivolto a corsi di studio che necessitano di una conoscenza di base della Chimica organica e ha l'obiettivo di
66,00 €

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