fbevnts Libri Chimica: Novità e Ultime Uscite | Pagina 8
Vai al contenuto della pagina
Bottega storica milanese
Libreria Cortina
Bottega storica milanese dal 1947

Chimica

Tutti i libri di Chimica - Pagina 8

Il diritto nella cosmesi. Guida agli aspetti tecnico-normativi

Raffaella Aracri , Francesca Mancini
e altri

editore: Tecniche Nuove

pagine: 144

Il diritto nella cosmesi affrontato a 360° da tre professionisti del settore, impegnati da anni nelle realtà di aziende di pro
24,90 € 23,66 €

65,00 € 61,75 €

Controllo ufficiale nella sicurezza alimentare

Guerrini , Silvestrini

editore: EPC

Una guida approfondita e pratica in materia di controllo ufficiale nella sicurezza alimentare, un tema di fondamentale importa
25,00 € 23,75 €

Buone pratiche di fabbricazione. Linee guida AFI

a cura di Afi

editore: Tecniche Nuove

pagine: 600

In questa diciassettesima edizione le monografie riguardano i temi di maggiore attualità, in particolare il settore dei radiof
69,90 € 66,41 €

Carni e salumi: le nuove frontiere della sostenibilità. Ambiente, salute, sicurezza, cultura, economia ed etica nelle filiere nazionali

Giuseppe Pulina , Ettore Capri
e altri

editore: Franco Angeli

Questo volume prende spunto da un primo studio interdisciplinare pubblicato nel 2018 per descrivere i "5 volti" della sostenib
35,00 €

Chimica organica

Jonathan Clayden , Nick Greeves
e altri

editore: Piccin-Nuova Libraria

pagine: 1304

80,00 € 76,00 €

Perché studiare chimica (non) è difficile. Ora buca

Marco Malvaldi

editore: Mondadori

pagine: 104

Driiin driiin! Suona la campanella per il cambio dell'ora, ma
14,00 € 13,30 €

Sulla chimica. Discorso preliminare (1759)

Marie-Geneviève-Charlotte Darlus Thiroux d'Arconville

editore: Mimesis

pagine: 116

Il testo è il "Discorso preliminare del traduttore", contenuto in Peter Shaw, "Leçons de chymie, propres à perfectionner la ph
10,00 € 9,50 €

La risonanza magnetica nella scienza degli alimenti

a cura di L. Mannina , N. Proietti V. Di Tullio
e altri

editore: CEA

pagine: 224

Gli alimenti servono per nutrirsi, accompagnano momenti conviviali, contribuiscono al benessere, possono veicolare oppure prev
30,00 € 28,50 €

Fa bene o fa male? Manuale di autodifesa alimentare

Dario Bressanini

editore: Mondadori

pagine: 328

Dai salumi «cancerogeni» al famigerato olio di palma, dai misteriosi «zuccheri aggiunti» al temutissimo sale, oggi il cibo sem
20,00 € 19,00 €

Igiene nei processi alimentari. Progettazione della sicurezza degli alimenti

a cura di A. Paparella , M. Schirone P. Visciano
e altri

editore: Hoepli

pagine: 528

Un'opera frutto della collaborazione di numerosi professionisti con esperienze e competenze altamente specifiche nel settore d
52,90 € 50,26 €

Igiene e tecnologie degli alimenti

a cura di G. Colavita

editore: Le Point Vétérinaire Italie

pagine: 678

Il testo è rivolto prevalentemente agli studenti, ma anche i professionisti, che operano in vari segmenti del settore alimenta
60,00 € 57,00 €

Uranio impoverito. La verità negata

Maurizio Castagna

editore: Magenes

pagine: 284

Il saggio nasce dalla volontà di capire le dinamiche che hanno portato tanta sofferenza ai militari italiani impegnati nelle n
18,00 € 17,10 €

300,00 € 285,00 €

Lezioni di reattori chimici

Maria Cristina Annesini

editore: Edizioni Efesto

pagine: 436

Il testo presenta dieci "Lezioni" sui Reattori chimici: nelle prime sei lezioni, si discutono i bilanci di materia e di energi
35,00 €

Restano solo sessanta raccolti. Come raggiungere un futuro in armonia con la natura

Philip Lymbery

editore: Nutrimenti

pagine: 480

Una nuova, documentata ricerca in tutto il mondo che dimostra come l'agricoltura e l'allevamento industriale stanno mettendo a
20,00 € 19,00 €

Chimica fisica

Mario Compiani , Carmelo La Rosa
e altri

editore: UTET Università

pagine: 488

In questo volume sono esposti i fondamenti delle varie branche della Chimica Fisica, che forniscono gli strumenti necessari pe
43,00 €

Sicurezza alimentare, diritto al cibo, etica della sostenibilità. Politiche giuridiche, economiche e sociali

a cura di L. Califano

editore: Franco Angeli

pagine: 222

La sicurezza alimentare, intesa nella sua più ampia accezione di "diritto al cibo", si configura come un diritto fondamentale
30,00 €

DK Il libro della chimica. Grandi idee spiegate in modo semplice

editore: Gribaudo

pagine: 336

Che cos'è e cosa caratterizza un elemento? È vero che alcuni tipi di plastica si ottengono dalle piante? Perché e come le sost
24,00 € 22,80 €

50,00 € 47,50 €

Inserire il codice per il download.

Inserire il codice per attivare il servizio.