fbevnts Libri Chimica: Novità e Ultime Uscite | Pagina 3
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Libreria Cortina
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Chimica

Tutti i libri di Chimica - Pagina 3

Mal di plastica. Verità e bugie sul materiale che ha sommerso il mondo ed è entrato nel nostro sangue

Daniela Cipolloni , Teresa Paoli
e altri

editore: edizioni Dedalo

I rifiuti di plastica sono destinati a triplicare entro il 2060, e solo il 10% della plastica prodotta globalmente viene ricic
15,00 € 14,25 €

Chimica del terreno

Luciano Radaelli , Luca Calamai

editore: Piccin-Nuova Libraria

E' degno di nota il fatto che degli oltre 6000 Km che costituiscono il raggio dei pianeta Terra, i 50-100 cm più superficiali sono di gran lunga ì più importanti. Sta di fatto che se un coltello cosmico "sbucciasse" la terra per questo spessore, porterebbe via quasi del tutto uno dei fenomeni più caratteristici che la contraddistinguono. cioè la vita appunto terrestre.A causa di ciò, non è certo fuori luogo attribuire a questo straterello quantitativamente insignificante. ma qualitativamente così importante. il nome comune di "term"', da cui è derivato il termine, più scientificamente elaborato, ma in sostanza sinonimo. dì 'terreno"'.Il terreno non è, in definitiva. solo il substrato sul quale poggiano i nostri piedi (e anche le nostre case, le nostre strade ecc.), ma è la sede di tutto un mondo, dalle piante agli animali, ai microrganismi. che vi trovano nutrimento, ambiente accogliente, in poche parole condizioni di vita.Inoltre, essendo a contatto diretto con l'atmosfera, reagisce e interagisce con essa in una serie di processi fisici e chimici capaci di modificarlo profondamente. E' per questo che spesso si dice che il terreno è vivo. Come ogni essere vivente, è anche soggetto a cambiamenti che, in armonia con le leggi naturali, fisiche, chimiche, biologiche, antropichc, e cosi via, lo indirizzano in una evoluzione inesorabile e, per certi versi, irreversibile.Un'altra caratteristica che salta agli occhi è la sua estrema variabilità,. di aspetto., di composizione, di proprietà. Il terreno è essenzialmente eterogeneo, e questa sua eterogeneità deriva altrettanto dalle sue origini quanto dalla sua stona. dal materiale di partenza come dai fattori che hanno contribuito e contribuiscono tuttora a formarlo e modificarlo.Per contro tutti i terreni, nella loro diversificazione, possono essere caratterizzati da un'entità di determinati parametri che ne vanno a costituire in sostanza un identikit, un po' come mettendo insieme appunto due occhi, un naso, una bocca, due orecchi, la forma di un volto, si può, con le diverse combinazioni, riprodurre, l'aspetto dell'uno o dell'altro dei vari miliardi di uomini esistenti.Studiare gli aspetti, le origini, le caratteristiche, le proprietà, l'evoluzione dei terreni è lo scopo della Scienza del Suolo, di cui la Chimica del Terreno è una parte. Vogliamo specificare, a questo riguardo, che i termini "terreno" e "suolo" sono da considerarsi, nel nostro contesto, sinonimi, anche se correntemente si fa uso specificamente dell'uno o dell'altro in certe espressioni particolari.Perché la chimica? Proprio in vista delle trasformazioni che sono un aspetto caratterizzante del terreno, che non potrebbe essere descritto e tanto meno studiato e compreso senza il suo ausilio. La chimica infatti è capace di descriverci non solo che cosa avviene, ma perché avviene e quali conseguenze si possono trarre dall'osservazione dei fenomeni naturali., dandoci inoltre la possibilità di prevedere effetti e potenzialità, e di agire in conseguenza.E' d'altra parte tanto vero che i confini tra scienze nominalmente diverse si confondono inestricabilmente, che parlare di chimica del terreno ci porterà inevitabilmente ad invadere altri domini, della mineralogia, della fisica, della biologia in primissima piano. Ovviamente si useranno i termini ed i concetti di tali scienze in quanto e per quanto sarà opportuno e necessario per caratterizzare il comportamento chimico del suolo, senza pretendere di approfondire oltre misura.La chimica del terreno, e quindi questo libro. prende in considerazione alcuni aspetti essenziali e precisamente La composizione del terreno La sua formazione ed evoluzione Le proprietà e i processi fisici, chimici e biologici che vi hanno luogo. In particolare. essendo questa trattazione dedicata in special modo al terreno come substrato vitale per le piante, saranno presi in considerazione: La chimica degli elementi nutritivi presenti nel terreno.Le caratteristiche delle acque telluriche e di irrigazione.L'impatto di prodotti e composti aggiunti al terreno di proposito (fertilizzanti., ammendanti, condizionatori ecc.) o non (inquinanti).
23,24 € 22,08 €

Chimica moderna

David W. Oxtoby , H. P. Gillis
e altri

editore: Edises

pagine: 700

Questo libro offre una trattazione approfondita dei fenomeni chimici, con l'obiettivo di analizzarli e interpretarli a livello
53,00 € 50,35 €

Manuale di legislazione alimentare

Andrea Vitale

editore: Franco Angeli

pagine: 172

Il Manuale di legislazione alimentare giunge alla sua sesta edizione con tutte le novità introdotte a livello europeo in mater
28,00 €

Serendipità chimica. Storie di molecole organiche tra mistero e curiosità

Alessia Micheloni , Paola Rampa
e altri

editore: edizioni Dedalo

pagine: 184

Vi è mai capitato di pensare che la chimica sia un universo di concetti astratti e incomprensibili riservato a pochi eletti? S
17,00 € 16,15 €

Molecole che fanno cose

Chimicazza

editore: Longanesi

pagine: 208

Nella storia dell'evoluzione umana nulla ha avuto un impatto di così fondamentale importanza come la capacità di manipolare e
16,60 € 15,77 €

Lezioni di chimica generale

Marco Sola

editore: Edises

pagine: 782

Il testo si propone di fornire una comprensione essenziale e strutturata degli argomenti chiave della chimica
55,00 € 52,25 €

Chimica e propedeutica biochimica. Semestre filtro medicina

editore: Piccin-Nuova Libraria

pagine: 868

50,00 € 43,70 €

La vita è una instabilità meravigliosa

Marco Sola

editore: Edizioni Scientifiche Italiane

pagine: 88

Se l'ambiente aerobico terrestre fosse governato unicamente dai flussi di energia, cioè dalla termodinamica, sarebbe distrutti
14,00 €

78,00 € 74,10 €

A Hiroshima crescono i fiori

Suguri Nishimura

editore: Piemme

pagine: 160

A Hiroshima i ciliegi stanno per fiorire
16,00 € 15,20 €

50,00 € 47,50 €

Osservatorio del farmaco 2024

a cura di G. F. Ferrari

editore: EGEA

pagine: 227

33,00 € 31,35 €

Chimica in casa. Atomi e molecole tra le mura domestiche

Yann Verchier , Nicolas Gerber

editore: edizioni Dedalo

pagine: 176

Che succede quando un dolce lievita? Perché il sapone fa le bolle? Cosa sono i cristalli liquidi del televisore? Ci aiuta a ca
14,90 € 14,16 €

Buone pratiche di fabbricazione. Linee guida AFI

a cura di Afi

editore: Tecniche Nuove

pagine: 440

Buone Pratiche di Fabbricazione - Linee Guida AFI, giunto alla diciannovesima edizione, persegue lo scopo di aggiornare a live
49,90 € 47,41 €

Sensi chimici. La scienza degli odori e dei sapori

Silvano Fuso

editore: Carocci

pagine: 224

Tra gli organi di senso con cui percepiamo il mondo, solo l'olfatto e il gusto sono "sensi chimici", derivanti cioè dall'inter
14,00 € 13,30 €

37,90 € 36,01 €

La chimica in cucina

Sandra C. Greer

editore: Mondadori

pagine: 360

Come fa un insieme di ingredienti a diventare un capolavoro di gusto? La risposta è nella scienza, soprattutto nella chimica,
19,00 € 18,05 €

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