Chimica

Edizione italiana sulla terza in lingua inglese

Table of Contents 1. Chemistry: Methods and Measurement2. The Structure of the Atom and the Periodic Table3. Structure and Properties of Ionic and Covalent Compounds4. Calculations and the Chemical Equation5. States of Matter: Gases, Liquids, and Solids6. Solutions7. Energy, Rate, and Equilibrium8. Acids and Bases and Oxidation-Reduction9. The Nucleus, Radioactivity, and Nuclear Medicine10. An Introduction to Organic Chemistry: The Saturated Hydrocarbons11. The Unsaturated Hydrocarbons: Alkenes, Alkynes, and Aromatics12. Alcohols, Phenols, Thiols, and Ethers13. Aldehydes and Ketones14. Carboxylic Acids and Carboxylic Acid Derivatives15. Amines and Amides16. Carbohydrates17. Lipids and Their Functions in Biochemical Systems18. Protein Structure and Function19. Enzymes20. Introduction to Molecular Genetics21. Carbohydrate Metabolism22. Aerobic Respiration and Energy Production23. Fatty Acid Metabolism

Il testo presenta sia le conoscenze fondamentali sul trattamento dei campioni, sull'analisi statistica dei dati e sugli equili

Fondamenti di chimica, attraverso una raccolta di esercizi svolti, presi dalle varie edizioni dei Giochi della Chimica della S

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